رستوران خوب برای تولد؛ وقتی نوبت به جشن گرفتن یک مناسبت خاص می رسد - چه یک گردهمایی باشد یا یک نقطه عطف - رستوران ها، اغلب بلافاصله به ذهن خطور می کنند زیرا یک تجربه غذاخوری با کیفیت بالا می تواند باعث شود افراد مهم زندگی شما هم احساس خوشحالی و هم تحت تاثیر قرار دهند. به غیر از غذا، عوامل دیگری که باید در نظر گرفته شوند عبارتند از کیفیت خدمات، دکوراسیون، فضای داخلی و محیط کلی رستوران. ممکن است این یک گردهمایی با دوستان یا یک قرار عاشقانه با شریک زندگی شما باشد، خاطرات فراموش نشدنی را در رستوران اورین ایجاد کنید.
در صورتی که هر سوالی در رابطه با رزرو اتاق یا برگزاری مجالس در هتل آورین دارید با ما در مجموعه هتل آورین تماس بگیرید.
جشن های تولد صرف نظر از سن و سال شخصی که جشن گرفته می شود می تواند بسیار سرگرم کننده باشد. چه جشن تولد 20 سالگی داشته باشید و چه جشن تولد 80 سالگی، بیرون رفتن با خانواده و دوستان می تواند شبی خاطره انگیز را برای شما رقم بزند. یکی از بزرگترین استرس ها در مورد برگزاری جشن تولد یا برنامه ریزی یک جشن تولد، انتخاب رستوران یا مکان مناسب است. غذا می تواند یک رویداد مانند جشن تولد را شگفت انگیز کند یا برعکس. با صرف ناهار بیرون از خانه، دیگر نگران رضایت بخشیدن به ترجیحات فردی مهمانان خود نخواهید بود. به دنبال رستورانی با منوی قوی باشید تا همه بتوانند به آنچه می خواهند برسند. اگر شما، اعضای خانواده یا دوستانتان هر گونه آلرژی یا محدودیت های غذایی دارید، همیشه ابتدا از رستوران اطمینان حاصل کنید تا ببینید آنها می توانند آنها را پذیرا باشند. می توانید همه دوستان، خانواده و حتی همکاران خود را دعوت کنید.
این یکی از مهمترین دلایل برگزاری جشن تولد در رستوران است. وقتی رستورانی را انتخاب می کنید که بتواند همه را در خود جای دهد، می توانید همه دوستان، خانواده و حتی همکاران خود را دعوت کنید. چه به یک فضای بزرگ، یک اتاق غذاخوری خصوصی یا فقط یک میز دوازده نفره نیاز داشته باشید. ما برای رسیدگی به تعداد زیادی از افراد به طور همزمان مجهز شده‌ایم و همچنین به مهمانی‌های بزرگ عادت کرده‌ایم که ما را برای میزبانی جشن تولد شما ایده‌آل می‌کند. وقتی جشن تولدی را در خانه خود میزبانی می کنید، به احتمال زیاد کل جشن را صرف این می کنید که سعی کنید مهمانان خود را راضی نگه دارید. کارکنان خوش برخورد در هتل رستوران اورین از همه چیز مراقبت می کنند تا بتوانید در کنار عزیزانتان و بقیه مهمانان از مهمانی لذت ببرید.
رستورانی را انتخاب کنید که متناسب با نیازهای همه باشد
انتخاب رستوران خوب برای تولد که نیازهای همه مهمانان شما را برآورده می کند، می تواند بسیار سخت باشد. هر مهمانی که در جشن تولد خود دارید به نوعی متفاوت خواهد بود. برخی ممکن است وعده های معمولی تری را دوست داشته باشند در حالی که برخی دیگر ممکن است بیشتر به یک تجربه شام رسمی علاقه مند باشند. در پایان، می‌خواهید رستوران خوب برای تولد را بیابید که غذاهای لذیذ را در محیطی بسته بندی کند که تقریباً برای همه افرادی که قرار است در آن شرکت کنند، قابل دسترسی باشد. این به همه میهمانان این امکان را می دهد که از شروع جشن تا پایان آن احساس راحتی کنند.
موفقیت هر رستورانی را می توان با لذتی که مهمانان تجربه می کنند سنجید. یک رستوران ناموفق احتمالاً مهمانانی دارد که دلیلی برای شکایت دارند، با لبخند بر لبانشان را ترک نمی کنند و عموماً از تجربه خود ناراضی هستند. جو همه چیز در یک رستوران است و به ویژه در یک مهمانی مهم است. می تواند خلق و خوی مثبت ایجاد کند، اجتماعی بودن مهمانان و کارکنان را افزایش دهد و به برگزاری یک جشن تولد فوق العاده کمک کند. فضای اجتماعی در هر یک از رستوران های ذکر شده همه را برای گذراندن اوقات خوش آماده می کند. مهمانان شما احساس آرامش و راحتی می کنند.
فضای مثبت فقط به جنبه های اجتماعی رستوران گسترش نمی یابد، بلکه غذا را نیز تقویت می کند. وقتی شما خوشحال هستید و مهمانانتان خوشحال هستند، احتمالاً از آن وعده غذایی بسیار بیشتر لذت خواهید برد. شما احساس آرامش خواهید کرد، یک نوشیدنی و یک وعده غذایی عالی در مقابل خود میل خواهید کرد، و رستوران را با احساس رضایت و هیجان از اینکه هتل رستوران اورین را برای میزبانی جشن تولد خود انتخاب کرده اید، ترک خواهید کرد. همه ما می دانیم که تجربیات شما در رستوران های مختلف می تواند بسیار متفاوت باشد. بنابراین چه چیزی در مورد رستوران های با کیفیت است که به آنها اجازه می دهد بالاتر از بقیه بایستند؟ همه چیز به کارکنان خدمات برمی گردد. کارکنان خدمات در یک هتل رستوران اورین از اینکه مطمئن شوند هر مهمان احساس خاص بودن، خوش آمد گویی و داشتن تجربه ای برتر را دارد، بسیار افتخار می کند.
مقالات پیشنهادی: کافی شاپ در میدان انقلاب ، کافه قلیون دار در انقلاب ، کافه های میدان انقلاب برای تولد ، بهترین کافه های تهران
اولین شاخص یک کارمند خدماتی درجه یک این است که آنها سعی می کنند مطمئن شوند که شما خوب غذا می خورید. یک پرسنل خدماتی روی شما و مهمانی شما به عنوان مهمان در رستوران تمرکز می کنند و باید اطمینان حاصل کنند که از غذای مقابلتان کاملاً لذت می برید. آنها همچنین باید بتوانند به شما توصیه کنند که برای وعده غذایی چه چیزی باید سفارش دهید. اگر برای همه سفارش نمی‌دهید، آنها باید مطمئن باشند که درخواست‌های میهمانان را می‌پذیرند و متوجه می‌شوند که کدام وعده غذایی با ولع غذا مطابقت دارد. بعد از رسیدن غذا، آنها باید شما را بررسی کنند تا ببینند آیا همه چیز خوب است یا خیر.
غذا و نوشیدنی فوق العاده یک ضرورت است
با همه چیزهایی که یک رستوران را عالی می کند، ناگفته نماند که یک رستوران عالی باید غذاهای عالی و نوشیدنی های عالی داشته باشد. رستوران ها از نظر میزبانی مهمانی ها یک عالی هستند. وقتی یکی از رستوران‌های بزرگی را که نام بردیم انتخاب می‌کنید (با فضایی متفاوت) جشن تولدی به یاد ماندنی خواهید داشت. قبل از اینکه یکی از این رستوران‌ها را برای مهمانی خود رزرو کنید، باید از منوی آنها به صورت آنلاین بازدید کنید یا شاید به آنجا بروید و یک بشقاب کوچک و یک نوشیدنی بخورید تا حس بهتری نسبت به هر مکان داشته باشید. البته این یک الزام نیست، اما ما متوجه شده ایم که برخی از مشتریان می خواهند این گام اضافی را بردارند.
اگر قصد دارید یک جشن تولد برگزار کنید، احتمالاً مشغول انجام بسیاری از موارد دیگر مانند دعوت نامه، هدایا، تزئینات و غیره هستید. در نتیجه، تنوع و کیفیت غذایی که در مهمانی سرو می کنید ممکن است آخرین در لیست شما استخدام یک سرویس پذیرایی حرفه ای باعث صرفه جویی در زمان زیادی می شود که باید برای تهیه و ارائه غذا صرف کنید. تنها کاری که باید هنگام استخدام کترینگ انجام دهید این است که زمان کمی را در منو صرف کنید و سپس ما همه چیز را به شیوه ای مودبانه و حرفه ای انجام خواهیم داد. مهم نیست که چقدر در برگزاری مهمانی ها متخصص و با تجربه باشید، نمی توانید با مهارت و توانایی یک شرکت پذیرایی با کیفیت برابری کنید. استخدام یک سرویس پذیرایی که یک متخصص مدیریت رویداد است می تواند برای اطمینان از اینکه مهمانان شما به خوبی تغذیه می شوند و از آنها لذت می برند بسیار مفید است. حتی منوی کامل کافی نیست. زیبایی شناسی و ارائه به همان اندازه موسیقی و دکوراسیون برای مهمانی شما ضروری است. مردم نیز با چشمان خود غذا می خورند. اگر غذا دلپذیر به نظر می رسد، پیش بینی طعم آن در میان مهمانان شما ایجاد می شود.
چگونه یک تولد را در یک رستوران جشن بگیری؟ چه روز تولد شما باشد و چه در حال برنامه ریزی برای تولد شخص دیگری هستید، رستوران مکان مناسبی برای جشن گرفتن است: فضای زیادی، غذاهای خوشمزه و فضایی عالی وجود دارد - همه چیز را مشخص می کند. بیایید دقیقاً چگونگی جشن تولد در رستوران را بررسی کنیم و از چه اشتباهاتی اجتناب کنیم.
چگونه برای یک جشن تولد در یک رستوران برنامه ریزی می کنید؟ برنامه ریزی برای هر شکلی از جشن تولد می تواند ترسناک به نظر برسد، بنابراین مهم است که از قبل برای جلوگیری از هرگونه غافلگیری (ناخواسته) لحظه آخری آماده شوید. رستوران ها راهی فوق العاده برای گرد هم آوردن مردم و جشن گرفتن با دوستان و خانواده در یک مکان هستند. بیایید نگاهی به نحوه داشتن بهترین تولد در یک رستوران بیندازیم…
مقالات پیشنهادی: کافه اورین ، کافه رستوران اورین ، رستوران درجه یک میدان انقلاب ، هتل های غرب تهران
برای انتخاب رستوران وقت بگذارید، فرقی نمی‌کند رستورانی را برای خود انتخاب کنید یا برای یکی از عزیزانتان، مهم است جایی را انتخاب کنید که بتواند یک جشن را در خود جای دهد، فضای مناسبی داشته باشد و مورد علاقه پسر یا دختر تولد باشد. بیشتر رستوران‌ها می‌توانند جشن‌های تولد کوچک‌تری را برگزار کنند، اما هر چیزی که بیش از ده نفر باشد قطعاً باید از قبل بررسی شود. هنگام انتخاب رستوران مناسب برای جشن تولد، محیط نیز یک جزء حیاتی است. آیا آنها یک فضای آرام و آرام را دوست دارند؟ یا آنها طرفدار یک مهمانی پر جنب و جوش تر هستند؟ این را در هنگام انتخاب رستوران مناسب برای مهمانی خود در نظر بگیرید.
در مورد منویی تصمیم بگیرید که همه از آن لذت ببرند ، بدیهی است که تولد هر کسی که باشد باید در انتخاب غذا در اولویت باشد، اما داشتن منویی که همه از آن لذت ببرند جشن را بسیار سرگرم کننده تر می کند. به همین دلیل است که رستوران‌های بوفه‌ای هر چیزی که می‌توانید بخورید، گزینه‌ای عالی هستند زیرا غذاهایی از سراسر جهان ارائه می‌دهند، به این معنی که برای همه چیزهایی وجود دارد. رستوران‌های بوفه نیز برای پذیرایی از گروه‌های بزرگ طراحی شده‌اند - آنها فضایی سرزنده آماده دارند، این مکان عالی برای میزبانی جشن تولد است.
به رستوران اطلاع دهید که در حال جشن گرفتن تولد هستید، مراجعه به یک رستوران با یک گروه بزرگ بدون رزرو هرگز ایده خوبی نیست. بنابراین، مهم است که همیشه از قبل رزرو کنید تا از هرگونه فاجعه جلوگیری شود. هنگام رزرو، می‌توانید به رستوران اطلاع دهید که برای جشن تولد است، به این ترتیب رستوران می‌تواند مهمانی را پذیرا باشد و حتی ممکن است برای تبدیل آن به یک رویداد خاص، راه بیشتری را طی کند.
آیا می توانید یک رستوران را برای یک جشن تولد تزئین کنید؟ برخی از رستوران‌ها اجازه تزئینات از جمله بادکنک، بنر را می‌دهند. با این حال، همیشه باید این موضوع را از قبل با رستوران به توافق برسانید و هر گونه مقررات ایمنی را رعایت کنید. حتی ممکن است بتوانید کیک تولد خود را بیاورید یا از رستوران درخواست کنید که کیک تولد را برای شما خاص کند. به همین دلیل بسیار مهم است که از قبل به رستوران اطلاع دهید که روز تولد است تا به درخواست های اضافی به راحتی پاسخ داده شود.جشن تولد در رستوران یک راه عالی برای جشن گرفتن با دوستان و خانواده است که محیطی ایده آل را ایجاد می کند. اگر مراحل بالا را دنبال کنید، در راه لذت بردن از یک جشن تولد بدون درز هستید که همه از آن لذت خواهند برد.
در صورتی که هر سوالی در رابطه با رزرو اتاق یا برگزاری مجالس در هتل آورین دارید با ما در مجموعه هتل آورین تماس بگیرید.
رستوران خوب برای تولد
چگونه طراحی داخلی نقش مهمی در ساخت رستوران دارد؟
موفقیت یک رستوران عمدتاً به کیفیت طراحی داخلی و خدمات مشتری ارائه شده توسط رستوران بستگی دارد.
موفقیت رستوران مانند خانه ای از کارت است که در آن هر کارت نقش خود را دارد و طراحی داخلی یکی از پایه های اصلی کارت است. تنها نوع غذا یا کیفیت طعم نیست که مشتری را به رستوران شما جذب می کند، بلکه محیط نیز آنها را به آن جذب می کند.
ایدئولوژی اصلی طراحی داخلی برای رستوران شما باید تجربه شگفت انگیز مشتری را هدف قرار دهد که بیشتر بر اساس فضای رستوران و تجربه غذاخوری است.
هر رستوران خوب دارای حس بی عیب و نقصی از فضای داخلی است که در آن مشتریان احساس می کنند از اقامت خود استقبال می کنند و از هر ذره ای از اقامت خود لذت می برند. طراحی داخلی فقط به جلوه های بصری خلاقیت در طراحی محدود نمی شود، در واقع به طور مستقیم یا غیرمستقیم بر رفتار مشتری تأثیر می گذارد.
کاملاً واضح است که کیفیت غذا و خدمات عالی به مشتریان، ستون های مهم موفقیت هر رستوران در دراز مدت هستند.
اما با رقابت روزافزون در تجارت رستوران ها، طراحی داخلی نوآورانه به ستون سوم برای موفقیت استثنایی پروژه در عصر امروز تبدیل می شود.
برخی از رستوران ها به دلیل محیط و جزئیات طراحی داخلی مورد علاقه ما هستند. هر پروژه طراحی رستوران باید روی فضای داخلی خود تمرکز کند و به آن حس تعادل و خلاقیت بدهد. این امر حتی قبل از اینکه غذای شما را بچشند بر مشتریان بیشتر و بیشتر تأثیر می گذارد.
مطالعه‌ای که اخیراً بر روی رستوران‌ها انجام شده است بیان می‌کند که قرارگیری و راحتی مبلمان یکی از ویژگی‌های اصلی طراحی داخلی رستوران است. به دنبال آن نوع موسیقی، دکور، نور و بسیاری موارد دیگر قرار می گیرد. بیایید در مورد دلایلی بحث کنیم که توضیح می دهد چگونه طراحی داخلی نقش مهمی در دستیابی به موفقیت دارد.
طراحی داخلی می تواند آهنربای مشتری شما باشد.
برخی از رستوران ها طراحی داخلی جالبی دارند که باعث می شود مشتریان آن بارها و بارها از آن بازدید کنند. ما در عصر رسانه‌های اجتماعی زندگی می‌کنیم که در آن مردم دائماً در حال منحصر به فرد بودن هستند.
مردم به دنبال تجربیات بهتری هستند و یک طراحی داخلی جذاب می تواند آن را برای شما به ارمغان بیاورد. شما ممکن است یک شخصیت را به طراحی داخلی رستوران خود اضافه کنید، به عنوان مثال، تم مبتنی بر ابرقهرمانان، تم الهام گرفته شده از مارول یا ممکن است هر چیزی که محتاطانه ترند باشد.
این به شما کمک می کند فقط با یک کلام ساده مشتری جذب کنید و نمای داخلی بهتر به وضوح در پست های رسانه های اجتماعی افراد قابل مشاهده است.
مردم فقط برای غذا از رستوران دیدن نمی کنند، آنها به دنبال تجربه ای هستند که مفهوم طراحی داخلی را تعریف می کند. مشتری شما زمان کافی برای نگاه کردن به اطراف و لذت بردن از محیط در زمان انتظار برای سفارش دارد.
تا به حال فکر کرده اید که درآمد شما به دلیل فضای داخلی افزایش می یابد؟
اگر مشتریان شما در رستوران احساس راحتی می کنند، به احتمال زیاد ساعت ها را در آن مکان سپری می کنند و به طور خودکار سفارش بیشتری می دهند.
طراحی داخلی محل ناهارخوری شما با ارائه سطح راحتی مطابق با انتظارات مشتری (یا حتی بیشتر) بر خروجی تأثیر می گذارد.
موضوع انتخاب شده احتمالاً مشتری را مشتاق‌تر، شادتر یا شاید آرام‌تر می‌کند که بر انتخاب‌هایی که از منو و دوره‌ای که در رستوران می‌گذرانند تأثیر می‌گذارد.
یک زاویه هنری از فضای داخلی مشتریان را جذب می کند.
خلاقیت به درآمد تبدیل می شود زیرا یک فضای داخلی هنری مشتریان را درگیر می کند و آنها زمان ارزشمندی را صرف می کنند. صنعت مهمان نوازی همواره هدف خود را ایجاد راحت ترین و زیباترین سازه برای تجمل گرایی مشتریان خود و جذب مجدد آنها بوده است.
یک طراح خوب داخلی در رستوران، فرآیند فکر مخاطب هدف را درک می کند و ساختاری ایجاد می کند که برای مردم جذاب و فریبنده باشد.
همانطور که اغلب، مشتری پاسخ نسبی یا احتمالاً جهت خلق و خوی خود را بر اساس آنچه در مکانی می بیند و احساس می کند، تصمیم می گیرد، حتی قبل از چشیدن غذا.
طراحی داخلی هر میز را به بهترین شکل ممکن می کند.
ما معمولاً هر زمان که قصد بازدید از رستوران مورد علاقه خود را داریم، یک میز خاص می خواهیم. فرقی نمی کند که آن را از قبل رزرو کرده باشید یا برای رستوران مورد علاقه خود برنامه ریزی لحظه آخری داشته باشید، همیشه دوست دارید روی بهترین میز بنشینید.
هدف طراحان داخلی این است که هر میز را به عنوان بهترین میز بسازند که یکی از چالش برانگیزترین بخش های طراحی داخلی است. رایج‌ترین عواملی که هر میز را خوب یا بد می‌کند، احتمالاً منظره از روی میز، دسترسی آسان، کیفیت خدمات روی میز، فاصله از آشپزخانه و بسیاری موارد دیگر است.
مفهوم "میز خوب" برای طراحان داخلی کاملاً ذهنی است و این امر ایجاد هر میز با در نظر گرفتن مخاطبان گسترده تر را برای آنها چالش برانگیزتر می کند.
طراحی‌های داخلی عالی با کوچک‌ترین جزئیاتی که در ابتدا قابل مشاهده نیستند تعریف می‌شوند، اما مشتریان زمانی که آرام می‌گیرند و با محیط اطراف احساس راحتی می‌کنند، بیشتر متوجه می‌شوند. اینجاست که آنها بیشتر با فضای داخلی در سطح هنری ارتباط برقرار می کنند.
اهمیت خدمات مشتری در صنعت رستوران
اگر در صنعت رستوران کار می کنید، می دانید که هر یک از مهمانان شما ارزشمند هستند. مشتریان رستوران‌ها را فعال نگه می‌دارند و می‌توانند کسب‌وکار شما را بسازند یا شکست دهند. وقتی مردم به رستوران شما می آیند، می خواهید تجربه خوبی داشته باشند که باعث خوشحالی و تمایل بیشتر آنها شود. شما همچنین می خواهید آنها بارها و بارها برگردند و دوباره از شما غذا سفارش دهند. در اینجا چند راه وجود دارد که می توانید امروز خدمات مشتری خود را بهبود بخشید.
مقالات پیشنهادی : رستوران منتخب میدان انقلاب-رستوران عالی میدان انقلاب-کافه قلیون دار در انقلاب-کافی شاپ ارزان تهران-هتل های غرب تهران
در صورتی که هر سوالی در رابطه با رزرو اتاق یا برگزاری مجالس در هتل آورین دارید با ما در مجموعه هتل آورین تماس بگیرید.
خدمات عالی به مشتریان کلیدی است.
یکی از مهمترین جنبه های یک رستوران موفق، خدمات رسانی به مشتریان است. خدمات مشتری چیزی است که شما را از رقبای خود متمایز می کند و به شما از نظر تجارت برتری می دهد، به خصوص اگر می خواهید برای مدت طولانی در تجارت بمانید. برای مشتریان مهم است که احساس کنند کارکنان رستوران با آنها با احترام، وقار، ادب و مهربانی رفتار می کنند.
به عنوان صاحب رستوران، ارائه خدمات عالی به مشتریان برای موفقیت بسیار مهم است. برخورد محترمانه و مهربانی با مهمانان باید اولویت اصلی شما باشد. به کارکنان خود آموزش دهید که با لبخندی گرم و رفتاری دوستانه از مهمانان استقبال کنند و از لحظه ای که وارد در می شوند احساس خوشامد و ارزشمندی در آنها ایجاد کنند.
کارمندان خود را تشویق کنید تا به نیازها و ترجیحات مهمان توجه کنند و در صورت درخواست، پیشنهادات مفیدی ارائه دهند. همچنین مطمئن شوید که به شکایات یا نگرانی‌هایی که مهمانان شما ممکن است داشته باشند گوش دهید و تمام تلاش خود را برای حل سریع و کارآمد آنها انجام دهید. با اولویت دادن به خدمات مشتری، می توانید یک تجربه خوشایند و لذت بخش برای مهمانان خود ایجاد کنید که باعث می شود آنها برای کسب اطلاعات بیشتر بازگردند.
مهمانان خود را درک کنید.
شما سال‌هاست که در کسب‌وکار بوده‌اید، و درک خوبی دارید که مشتریانتان چه کسانی هستند – آنهایی که بارها و بارها برمی‌گردند، آنهایی که عاشق غذا یا خدمات هستند. اما در مورد آن افراد جدید چطور؟ در مورد آن دسته از افرادی که برای اولین بار از در عبور می کنند چطور؟ آیا آنها را می شناسید؟
اولین برخورد شما مهم است. نحوه استقبال و تعامل شما با مشتریان می تواند تجربه ای را که آنها در رستوران شما دارند، ایجاد کند یا شکست دهد. اگر ندانید که چگونه با آنها احساس راحتی کنید، دیگر برنخواهند گشت. تأثیر گذاشتن بر مهمانان جدید یکی از بهترین راه‌ها برای بازگشت آنهاست و باور کنید یا نه، تلاش زیادی نمی‌طلبد.
به مهمانان خود نشان دهید که به آنها اهمیت می دهید.
خدمات مشتری در هر کسب و کاری بسیار مهم است، به ویژه در رستوران ها. اگر مردم به عنوان مشتری احساس ارزشمندی و قدردانی کنند، احتمال بازگشت آنها بیشتر است. هنگامی که مشتریان تجربه بدی با کسب و کار شما دارند، اغلب به دلیل خدمات ضعیف به مشتریان است - و اولین قدم برای رفع این وضعیت این است که اطمینان حاصل کنید که آنچه اتفاق افتاده دیگر تکرار نمی شود. راه های زیادی وجود دارد که می توانید این کار را انجام دهید.
یک راه این است که به مهمانان خود گزینه ای برای دریافت جوایز و هزینه های رایگان بدهید. شما می توانید با اجرای برنامه وفاداری در رستوران خود به این هدف برسید. این نشان می‌دهد که شما گوش می‌دهید و با ارائه انگیزه‌ای برای بازدید و فروش مکرر، دغدغه های آنها را جدی می‌گیرید. همچنین نشان می‌دهد که شما به این موضوع اهمیت می‌دهید که مطمئن شوید مردم از تجربه‌شان در رستوران شما راضی هستند.
راه دیگر برای ارائه خدمات عالی به مشتریان و درک بهتر مهمانان، پرسش از آنها در مورد تجربه آنهاست. یک راه آسان برای انجام این کار استفاده از نظرسنجی و پرسشنامه است. می توانید پیوند نظرسنجی را در پایین رسیدهای خود قرار دهید و حتی برای مهمانی که آن را تکمیل می کند، جوایز کوچکی در نظر بگیرید. به این ترتیب بازخورد مفیدی دریافت خواهید کرد.
تک تک مهمانان ارزشمند هستند.
درک این نکته ضروری است که هر مهمانی که از درهای شما عبور می کند برای تجارت شما بسیار ارزشمند است. اولاً، هر مشتری فرصتی برای ایجاد یک برداشت مثبت فراهم می‌کند و مشتری راضی احتمالاً برمی‌گردد، رستوران شما را به دیگران توصیه می‌کند و نظرات مثبتی از خود به جای می‌گذارد. از سوی دیگر، مشتری ناراضی ممکن است برنگردد و به طور بالقوه تجربه منفی خود را با دیگران به اشتراک بگذارد و به اعتبار شما آسیب برساند.
هر مهمان نشان دهنده درآمد بالقوه است و مشتریان مکرر می توانند منبع درآمد پایداری را ارائه دهند. در نهایت، هر مهمان بازخورد ارزشمندی ارائه می‌کند و به شما این امکان را می‌دهد که به طور مستمر منو و خدمات خود را بهبود داده و تطبیق دهید تا نیازهای مشتریان خود را بهتر برآورده کنید. بنابراین، مهم است که با هر مهمان با نهایت احترام، توجه و مراقبت رفتار کنید تا مطمئن شوید که تجربه مثبتی دارند و به بازگشت ادامه می دهند.
همیشه باید با میهمانان محترمانه رفتار کرد.
با مشتریان باید با مهربانی رفتار شود. آنها سزاوار این هستند که هنگام بازدید از رستوران یا کافه شما احساس استقبال، قدردانی و درک کنند. مشتریان می خواهند احساس کنند که با آنها به عنوان یک فرد رفتار می شود، نه فقط یک شماره دیگر در یک لیست. بنابراین، با برقراری ارتباط چشمی با هر فردی که از در می‌گذرد، در حالی که در صف ایستاده‌اند، به آنها لبخند می‌زنید، از آنها تشکر می‌کنید که بعد از آخرین بازدیدشان دوباره برگشته‌اند و حتی از آنها تشکر می‌کنید که چقدر به آنها اهمیت می‌دهید.\
کارمندان خود را در زمینه خدمات مشتری آموزش دهید.
آموزش کارکنان رستوران در مورد نحوه رفتار با مهمانان، کلید ارائه خدمات درجه یک به مشتریان است. با سرمایه گذاری زمان و منابع در برنامه های آموزشی، می توانید اطمینان حاصل کنید که کارکنان شما از دانش و مهارت های لازم برای ایجاد یک تجربه مثبت و به یاد ماندنی برای مهمانان خود برخوردار هستند. از طریق آموزش، کارمندان شما یاد خواهند گرفت که چگونه به گرمی از مهمانان استقبال کنند، فعالانه به نیازها و نگرانی های آنها گوش دهند و توصیه ها و کمک های شخصی را ارائه دهند.
آنها همچنین یاد خواهند گرفت که چگونه با درایت و حرفه ای بودن با موقعیت های دشوار برخورد کنند و تجربیات بالقوه منفی را به تجربیات مثبت تبدیل کنند. در نتیجه، مهمانان شما احساس ارزشمندی و قدردانی خواهند کرد و به احتمال زیاد به رستوران شما بازگشته و آن را به دیگران توصیه می کنند. در نهایت، سرمایه گذاری در آموزش کارکنان، سرمایه گذاری در موفقیت و رشد طولانی مدت رستوران شما است.